Στo 'FOOD, Inc', ο σκηνοθέτης Robert Kenner σηκώνει το πέπλο για τη βιομηχανία τροφίμων της Αμερικής, εκθέτοντας την τεράστια εκβιομηχάνιση που έχει κρυφτεί από τον Αμερικανό καταναλωτή και δεν συμβαδίζει με τους ρυθμιστικούς οργανισμούς USDA και FDA.
Ο εφοδιασμός τών τροφίμων του έθνους τώρα ελέγχεται από μια χούφτα εταιριών που θέτουν συχνά κέρδος πάνω απο την υγεία των καταναλωτών, την ποιότητα ζωής του γεωργού, την ασφάλεια των εργαζομένων και του περιβάλλοντός μας.
Έχουμε κοτόπουλα με μεγαλύτερο στήθος, την τέλεια χοιρινή μπριζόλα, ζιζανιοκτονοανθεκτικούς σπόρους σόγιας, ακόμη και ντομάτες που δεν σαπίζουν γρήρορα, αλλά απο την άλλη έχουμε και νέα στελέχη της Ε. Coli, τα επιβλαβή βακτήρια που προκαλούν ασθένειες σε περίπου 73.000 Αμερικανούς κάθε χρόνο . Έχουμε την πιο διαδεδομένη παχυσαρκία, ιδιαίτερα για τα παιδιά, και ένα επίπεδο επιδημίας του διαβήτη στους ενήλικες.
Περιέχει συνεντεύξεις με τους εν λόγω εμπειρογνώμονες, όπως ο Eric Schlosser (Fast Food Nation), Michael Pollan (The Omnivore's Dilemma, In Defense of Food: An Eater's Manifesto) μαζί με προοδευτικής σκέψης κοινωνικούς επιχειρηματίες, όπως ο Gary Stonyfield της Hirshberg και Joel Polyface Farms Salatin, Το FOOD, Inc . αποκαλύπτει συγκλονιστικές αλήθειες, σχετικά με το τι τρώμε, πώς έχει παραχθεί, που έχουμε φτάσει ως έθνος και πού πηγαίνουμε από εδώ.
FOOD, INK. (Τρόφιμα Α.Ε.) (2008)
Διάρκεια: 01:30:00 min
Υπότιτλοι: Ελληνικοί Ενσωματωμένοι
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου